主料:
牛骨,
500g,
黄豆,
100g,
黄芪,
10g
辅料:
姜,
5g,
盐,
5g黄豆煲牛骨汤的做法步骤
1.牛骨在清洗水中清洗干净
2.洗干净后的牛骨放入锅中焯水
3.黄豆清洗干净
4.砂锅中加入适量开水
5.把焯水后的牛骨捞到砂锅里边
6.黄豆倒入砂锅中
7.加入两片姜
8.加入适量黄芪
9.盖上锅盖,小火煮60分钟
10.关火加盐即可
小窍门&温馨提示
牛骨一定要煲够时间才会软透,加入适量黄芪,可以补气
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 牛骨
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